20:00 09 Января 2022 Неформат

Врач назвала способ снизить риск рака на 19%

Врач-гематолог Ширин Кассам рассказала о пользе веганской диеты, иногда называемой "январской", для защиты от рака, пишет РИА Новости.

Медик объяснила, что продукты, подходящие для веганов, а также фрукты, овощи, бобовые, орехи и зерновые, богаты витаминами, минералами, фитонутриентами и клетчаткой, благодаря чему снижают риск воспаления и стресса, а также препятствуют образованию гормонов роста.

"Следовательно (продукты. — Прим. ред.) воздействуют на основные механизмы, которые генерируют раковые клетки", — цитирует Кассам Express.

В публикации веганство называется "январской диетой", так как, по данным издания, в этом месяце люди чаще придерживаются такого режима питания.

Врач также посоветовала отказаться от красного мяса и молочных продуктов, чтобы снизить риск развития онкологических заболеваний. Кроме того, медик привела данные исследования оксфордских ученых, согласно которому веганы имеют на 19 процентов меньший риск появления рака. При этом Кассам указала, что некоторые положительные последствия перехода на растительное питание начинают проявляться практически сразу, другие можно ощутить спустя несколько недель. Также снижается вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и других болезней.