Вкус один в один: как приготовить ВЕГАНСКИЕ СЫРНИКИ

Ингредиенты: 180 г. сухого пшена, 3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. любой муки, щепотка соли.

Отварить пшено до готовности. Слить воду, пюрировать пшено блендером до консистенции густого картофельного пюре. Добавить все ингредиенты и хорошо перемешать. Смоченными руками сформировать сырники и обвалять их в муке. Поджарить с двух сторон.