Отделить филе курицы от кости голени можно за секунды! Смотрите хитрый трюк - видео | Новости Гомеля
17:57 07 Октября 2021 Фудкорт

Отделить филе курицы от кости голени можно за секунды! Смотрите хитрый трюк - видео

Как быстро отделить куриное мясо от кости на голени, при этом оставив его целым, рассказала на своем YouTube-канале миллионный фудблогер Кристина Оловянникова. 

1. Сделайте надрезы у основания косточки – там, где проходят сухожилия.

2. Затем разрезы сделайте с другой стороны голени.


3. Оттяните мясо, просуньте под него нож и по кругу, вдоль косточки, отделяйте филе от кости.

4. В конце просто снимите мясо с кости – в результате филе отделится целиком.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее, и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить новость в соцсетях